Casa&Cucina, Oriana Orlando: «A 15 anni cercavo un lavoretto e alla Trattoria da Procida ho trovato il mio futuro»

«Arrivai qui in sella al mio "Ciao", per cercare un lavoretto», ricorda Oriana, cuoca della Trattoria da Procida. «Era il 1975 e trovai un "lavoretto" che è diventato la mia vita: ancora oggi realizzo ogni giorno le ricette che mi insegnò Malvina, icona della cucina trevigiana che poi diventò mia suocera. E con suo figlio Andrea, mio marito, ogni giorno continuiamo la tradizione di famiglia fatta di piatti semplici e gustosi. Nella sua cucina, tra ricordi e pentole fumanti, con Marina Grasso e FotoFilm.