La città dell’antispreco: dalle brioche ai fiori, le merci scontate per affrontare la crisi

I negozianti trevigiani rimettono in vendita ciò che prima sarebbe stato gettato. Federconsumatori: «È la vera economia circolare e batte l’inflazione»

Lorenza Raffaello, Mattia Toffoletto
Un addetto della pizzeria-panificio Piola a Treviso, che dopo le 21 regala il pane rimasto in eccesso (FotoFilm)

Siamo abituati a pensare che comprare prodotti a prezzi ribassati sia sinonimo di qualità scadente destinata solo a chi vive ai margini. Sbagliato. Il

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