Latteria Soligo con la cucina pop di Davide Oldani al Beltrame di Vittorio Veneto

Sostenibilità, etica, impegno e passione. Queste le parole guida del progetto di Latteria Soligo “Cibo sano e sostenibile: formiamo gli chef per il nostro benessere”, svoltosi oggi, lunedì 31 marzo, all’Istituto Alfredo Beltrame di Vittorio Veneto (TV). Un appuntamento ideato e realizzato dalla Latteria Sociale che ha visto come ospite d’eccezione lo chef stellato Davide Oldani che ha tenuto una masterclass dedicata ai futuri professionisti della cucina ai quali ha voluto trasmettere l’importanza della qualità delle materie prime, del benessere alimentare e della sostenibilità; tutti valori che rappresentano il cuore della filosofia di Latteria di Soligo.