Casa&Cucina: l’Antica Osteria di Solighetto, arte dell’ospitalità e radici di famiglia
Il ristorante di via Brandolini è gestito da Giovanni Perenzin
con la moglie Carla e il figlio Umberto. Lo spiedo: un must per tutto l’anno, in funzione dalla mattina alla sera. Le video-interviste
L'Antica Osteria, da sinistra Giovanni Perenzin e la moglie Carla con il figlio Umberto
TREVISO. «La prima lezione di mio padre fu: “Qua si parla in dialetto”, spiegandomi che anche così si assapora il territorio», ricorda Umberto Perenzi
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