Casa&Cucina: il Ristorante Gambrinus, tra gli antichi segreti e la scelta “verde”
Nel locale di San Polo di Piave tante generazioni, ai fornelli Pierchristian Zanotto continua innovando. E poi gli aneddoti, a partire dalle visite di Hemingway che inzuppava il “pan de casa” nel vino Raboso
Pierchristian Zanotto
SAN POLO DI PIAVE. “Ma non si può fare in altro modo? ”, si chiedeva Bruno Munari. E Pierchristian Zanotto, con la creatività dell’artista e la passio
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