Alibert si compra il Pastificio Bolognese

Preganziol. Alibert, pastificio di Preganziol, ha preso in affitto come ramo d’azienda il Pastificio Bolognese, con sede a Villanova di Castenaso, gestito dalla famiglia Bertagni e dichiarato fallito dal Tribunale di Bologna nel mese di dicembre del 2017. Gli attuali dipendenti del Pastificio Bolognese sono 15, che si vanno a sommare ai 45 lavoratori della sede centrale di Preganziol. «A Villanova di Castenaso tutto è pronto per rimettere in attività i mezzi di produzione della pasta secca ripiena» sottolinea l’ad Pier Luca Mezzetti. Alibert chiuderà il bilancio 2018 a 9,5 milioni di euro di fatturato, in crescita del 30%. Dal 2016 è guidato dai nuovi soci Valentino Fabbian, ex Gruppo Cremonini, dal fratello Angelo Bruno e dall’ad Pier Luca Mezzetti. —

Felice Paduano